thịt gà xào nấm rơm
NGUYÊN LIỆU:
- 2 đùi gà lọc xương thái miếng vuông
- 200g nấm rơm
- 1 muỗng cà phê hành khô bằm
gia vị gồm:
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê dầu hào
- 1 muỗng súp maggie
- 1 muỗng súp mắm
- 1 muỗng cà phê bột bắp hòa cùng xíu nc
CÁCH LÀM:
Các bạn cho gà vào chảo cùng với 1 chút xíu dầu ăn để xào gà đến khi vàng thì cho vào hành khô, nước mắm và đường, , đảo đều khoảng 2 phút thì cho nấm rơm vào( ở đây mình dùng nấm rơm đóng hộp và bổ đôi), tiếp đến các bạn cho các loại gia vị còn lại vào, cuối cùng là cho bột bắp đã hòa với nước vô, đảo đều tay đến khi sốt sánh lại là đc.
Món này ăn với cơm trắng cứ ngon ngon là ;)