Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

khai vị

Sa lát rau mát (mâche)

Sa lát rau mát (mâche)

Tối qua đi làm về chỉ muốn ăn gì đấy nhẹ nhẹ nên mình làm món sa lát này ăn ! NGUYÊN LIỆU: 150g rau mát 8 quả cà chua bi 200 g thịt heo 1 củ hành tây 1 nhánh tỏi 3 thìa súp dấm đen (balsamique) 2 thìa súp lạc rang gia vị CÁCH LÀM: Rau mát rửa sachj cho...

Lire la suite

bánh khai vị jambon pho mát

bánh khai vị jambon pho mát

Món này mình làm lúc 1h sáng nay vì ko ngủ được và bị đói bụng nữa hehe NGUYÊN LIỆU 1 cuộn Pâte brisée ( có công thức trong bài bánh dừa của mình, nhưng mình chỉ thỉnh thoản mới tự làm thôi, còn lại đi mua cho nhanh, lại rẻ nữa). Các bạn dùng pâte feuilletée...

Lire la suite

salat quinoa

salat quinoa

Mình tra từ điển người ta gọi hạt quinoa là hạt diêm mạch, ở Vn thì mình chưa thấy bao h nhưng bên này từ hồi mình được ăn thử và tìm thấy nó trong siêu thị thì mình mê tít luôn.hạt quinoa ăn giống như cơm nhưng giòn hơn , mình thỉnh thoảng lại trộn salat...

Lire la suite

Gỏi gà

Gỏi gà

He he minh từ trc đến h vốn dĩ không hay làm gỏi, nhất là gỏi gà, nhưng nhân dip mua được hai con gà rẻ, thịt thì lọc ra hết rồi, cái lườn cũng ninh nước để nấu canh, thịt lườn thôi cũng đành tận dụng làm gỏi cho đỡ phí vậy ;) NGUYÊN LIỆU: Thịt gà ( các...

Lire la suite

tartare de saumon( ca' hồi trộn)

tartare de saumon( ca' hồi trộn)

Mình rất thích ăn cá hồi sống, món hôm nay mình ghi lại công thức là một món ăn khai vị với cá hồi sống! NGUYÊN LIỆU: 100g cá hồi 1 thìa maggi 1 thìa dấm( hoặc chanh) 1/2 thìa đường, 1 ít gừng ngâm thái nhỏ vừng(mè) rang CÁCH LÀM: Các bạn thái nhỏ cá...

Lire la suite

bánh mì, nướng cùng cà chua khô

bánh mì, nướng cùng cà chua khô

Cà chua của mình làm hôm trc đã ăn đc rồi này! NGUYÊN LIÊU: Bánh mì cắt lát cà chua, pho mát bào thịt ba chỉ hun khói CÁCH LÀM: Các bạn cho hết những nguyên liệu ở trên lên trên bánh mì rồi cho vào lò nướng 180°C khoảng 10 phút là măm đc thôi.Cà chua...

Lire la suite

cà chua ngâm- tomates séchées

cà chua ngâm- tomates séchées

mình rất khoái món này, mà mua thì thấy đắt quá nên mua đồ về để tự làm, tính ra thì giá bằng một nửa hy vọng ăn sẽ ko chỉ ngon băng một nửa thôi hehe. NGUYÊN LIỆU: cà chua, loại ít hạt nhiều thịt dầu oliu, thym( tiếng việt mình tra là lá húng tây), romarin(...

Lire la suite

Tai bóp thính

Tai bóp thính

hôm nay mình ăn tai bóp thính các bạn nhé NGUYÊN LIÊU: Tai Thính Sả, ớt, chanh Gia vị CÁCH LÀM: Đầu tiên là rửa tai rồi mangdi luộc, vớt ra để khô rồi thái vừa, các bạn đưng thái mỏng quá ăn ko ngon đâu. Tai sau khi đã được thái thì mang bóp cùng với...

Lire la suite

salat củ cải tím,cá hồi

salat củ cải tím,cá hồi

Hôm nay chúng mình ăn tối valentine đấy, 5.5 năm yêu nhau h mới có 1 bữa, mọi năm toàn bận việc nay việc nọ nên chảng bao h biết ngày này là gì cả. Đây là khai vị ạ: NGUYÊN LIỆU: 1 củ cải tím phomat hành tỏi(loại dùng để chét lên bánh mì đấy ạ) cá hồi...

Lire la suite

ngau hung

ngau hung

co le thuc su la ngau hung vi sau khi xem mot chuong trinh nau an tren kenh truyen hinh phap minh cung muon thu thuc hien mot mon khai vi trong vong 30 phut va day chinh la ket qua cua minh +banh bich quy man duoc gia nho, tron cung voi pho mat duoc bao...

Lire la suite

<< < 1 2