mon chinh

Thịt đông là một món ăn quen thuộc của người Bắc, nhưng kể từ khi mình làm món này cho béo iu của mình ăn thì mỗi khi trời trở lạnh lại có người gạ gẫm, "làm thịt đông đi em".Và mùa đông năm nay đến sớm hơn thường lệ nên mình cũng làm thịt đông sớm hơn...

NGUYÊN LIỆU: 100 g bò băm 200g đậu phụ 1 quả ớt sừng 1/2 quả ớt đà lạt 1/2 củ hành tây mắm, đường, dầu hào, bột nêm, tiêu CÁCH LÀM: Tất cả các loại rau củ các bạn thái hạt lựu nhé, sau đó thì phi thơm hành tây, cho thịt bò vào xào sơ, đến khi thịt bò...

Người ta thì chán cơm thèm phở còn mình từ khi sang cái xứ này mỗi lần chán cơm mình lại thèm ăn bánh mì ;p . Mỗi lần về Vn sang có lẽ việc mình muốn làm nhất là mua một cái bánh mì thật ngon và ăn ngấu nghiến với pho mát.Bánh mì ở Pháp quả thật là quá...

He he món này đc mình sáng tác ra từ lâu rồi,hồi đấy anh béo nhà mình đi giao shushi và mang về cơ man là cá hồi xiên que nướng, món đấy ăn luôn thì cũng ngon nhưng ăn nhiều thì cũng ngán nên mình mới bày trò để biến nó thành món ăn đc với cơm,mà ăn cơm...

Hehe mình là người Hải Phòng mừ, nên nem cua của mình sẽ gọi tên là nem cua bể Hải phòng cho oai , mặc dù mình chẳng biết đặc thù của nó sẽ phải có những gì vì mình chỉ ăn bên ngoài có 1,2 lền còn lại toàn mẹ mình làm,nên có thể gọi món nem cua này thành...

Mình khoái ăn bánh cuốn, nhưng mà cuốn bằng em chảo bị cong ở giữa của mình thì mình tráng đến toát cả mồ hồi bánh cũng chỉ đc đến thế này thôi .Mục đích của mình không phải ghi lại cách làm vì nếu các bạn ở Vn thì đâu có thiếu , các bạn ở nc ngoài thì...

Mấy hàng bánh mì chợ tàu bên này hay có món thịt ba chỉ xá xíu này nên mình quyết định nghịch thử NGUYÊN LIỆU: 500g thịt ba chỉ dây để buộc thịt gia vị gồm: 1 muỗng súp bột xá xíu( trong gói gia vị xa xíu của Vn ) 1.5 muỗng súp đường 2 muỗng súp mắm 1...

Món này có tên gọi món lười vì mình làm nó có 15 phút (nhanh không?) héhé thì mình chỉ xào rau, làm couscous với nc sốt thôi, còn mình đã mua sẵn 1 con gà rôti rồi mà.Mọi người ăn không?, có bao nhiêu là rau thế này tha hồ mà nhiều vitamin còn gì, ......

Món mực của mej mình là vô địch ngon luôn, mực mẹ mình mua lúc nào cũng tươi, ngọt và ngon khó tả, mình đếm từng ngày để bố mẹ mang cho mình hai vali nào là mực là chả rươi, là tu hài là... ,Chắc bạn nào quê gần biển mới hiểu đc sự thèm khát hải sản tươi...

Hồi mình còn nhỏ,có một lần mẹ mình mua chim cút về,và chị họ của mình vặt lông chúng nó khi chúng nó vẫn còn sống,tiếng kêu thì thảm thiết vô cùng luôn, rồi mấy con chim không còn lông đỏ hỏn thi nhau chạy, phải nói là cảnh tượng ghê rợn ấy làm cho mình...