Cá basa tẩm bột chiên
Tối nay nhà mình ăn món này này, nhà mình ai cũng mê món này hết ý, đơn giản dễ làm, lại dễ tăng cân nữa vì là đồ rán mà, nhà mình toàn ngươì "còi" nên phải ăn mấy món này mới tốt hi'hí.
NGUYÊN LIỆU:
Phi lê cà basa
bột chiên tôm
bột gừng, bột tỏi, ớt bột, tiêu
gia vị
CÁCH LÀM:
Cá cắt khúc ướp với bột gừng, bột tỏi, hạt tiêu,bột ớt( mình còn cho thêm cả tương ớt nữa vì mình thích ăn cay) nêm gia vị cho vừa ăn ướp khoảng 15 phút
pha một ít bột với nước, cho bột sánh rồi đổ vào cá. đổ bột khô sang một cái bát khác.lấy cá đã trộn với bột ướt rồi lăn qua đĩa bột khô rồi cho vào chiên, đến khi vàng giòn là được rồi.
việc cuối cùng phải làm, việc này quan trọng các bạn ạ, gắp vô bát rồi măm măm thôi nào!
các bạn ngon miệng nhé!